Reald food (comida real)…mensaje positivo o negativo?

Reald food (comida real)…mensaje positivo o negativo?

En este momento, en nutrición, está de moda categorizar los alimentos en buenos o malos. Esto lleva a enviar un mensaje negativo cuando consumimos alimentos considerados “malos”. Este mensaje hace que el consumo de este tipo de alimentos nos haga sentirnos culpables y...
Rutina post-vacacional

Rutina post-vacacional

Pues sin saber cómo ha llegado Septiembre…y volvemos a la rutina. Bendita rutina! Me dicen algun@s pacientes que están deseando volver a organizar sus horarios y sus comidas. Porque el cuerpo lo nota, y nos encontramos cansados, con sensación de hinchazón, con...
Llega el verano…

Llega el verano…

Y se acerca el verano y queremos “vernos bien”. Y se habla de “operación bikini”. Y ya durante el verano….comidas familiares, barbacoas, comer a deshoras… Todo está permitido porque ¡Son vacaciones! Pues claro que hay que relajarse en todos los aspectos, pero no...
Un nuevo espazio de Salud

Un nuevo espazio de Salud

Es cierto que somos lo que comemos y nuestra salud depende en gran medida de todo aquello que ingerimos, por eso en Paz Dietética y Nutrición tratamos de realizar una buena educación nutricional que deriven en una nueva adecuación de hábitos y rutinas para que comer...
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