En PAZ elaboramos un plan de alimentación completamente individualizado, sin restricción de ningún grupo de alimentos, de modo que nos permita seguir nuestra vida habitual. En ningún momento recurrimos a “dietas milagro”, pastillas o cualquier otro “producto adelgazante”.

En un primer encuentro realizaremos una toma de las medidas antropométricas, fundamental para conocer la composición corporal, masa grasa, masa muscular, metabolismo basal, IMC…; así como una encuesta dietética exhaustiva para conocer los gustos personales, hábitos, horarios… y poder elaborar una dieta adaptada a cada situación.

El seguimiento será preferentemente semanal, con opción quincenal e incluso mensual cuando las circunstancias así lo precisen, incorporando recetas que ayudarán a la elaboración de menús variados y evitarán la monotonía que suele acompañar a las dietas tradicionales, y que le ayudarán a ir elaborando su fichero de recetas personal.

Adaptamos todas nuestras dietas tanto a comidas en el trabajo (tupper), como a comidas en restaurantes, comedores escolares, residencias universitarias…. Por lo tanto cualquier persona, coma en casa o fuera, puede cuidar su alimentación y seguir nuestro plan dietético.

El objetivo principal de nuestro centro es la educación alimentaria: ayudamos a modificar los hábitos alimenticios y enseñamos a conocer los alimentos y el modo de incluirlos en nuestra dieta. A ello contribuye un plan de mantenimiento completamente gratuito en el que continuamos en contacto con el paciente para evitar el llamado “efecto rebote” y poder resolver todas las dudas que surgen una vez finalizada la dieta.

Al tratarse de un contacto directo nutricionista-paciente, nos vemos no solo en la obligación, sino también en el derecho de estar en contacto continuo siempre que el paciente nos necesite, bien sea vía telefónica, mail, SMS, WhatsApp, facebook… de modo que no se encontrará sól@ en ningún momento.